仕事仲間が小淵沢に家を建てたので、会社の仲間みんなでお祝いを口実におしかけです。新宿から車で約３時間、空気も美味しいですね。私の目的は食べること・・・ＢＢＱがやりたい！とのリクエストに新鮮な食材が沢山用意されて、到着するなり食べてばかりの１日でした。アメリカの友人が送ってくれたＢＢＱソース「Lea & Perrins The Original Worcestershire Sauce」は、さらっとした中にちょっとぴりっとくる味で、おすすめです。イタリア最高級のパルマハム PROSCIUTTO CRUDOも最高でした。久しぶりの休日、最高のリフレッシュになりました。
