ハワイ島HiloにあるCafe 100へ。ここで食べたのは、ボリュームたっぷりの「Super LOCO」です。ブラウンライスの上にハンバーガーパテ、グレービーソース、目玉焼き2個、マッシュポテトサラダ、さらにスパムまで乗っています。

一皿にハワイらしい味がぎゅっと詰まった、食べ応え十分のロコモコ。Hiloで味わうローカルグルメとして、思い出に残る一品でした。