10月から研修で参加していたStacieも今日が最後で、週末にシアトルに帰ります。普段はSKYPEやNETで仕事しているメンバーも参加して、久しぶりに全員集合です。でも、毎日パソコンを通じて会話していると、おひさしぶり～という感覚がありません。
ACE JAPAN SHOPで一番の人気商品「フードディハイドレーター」で、ビーフジャーキーを作りました。前日、専用のスパイスをお肉にタップリふりかけ、約５時間、温風にかけて出来あがり。肉厚でソフトな仕上がり、最高にうまい！です。
世界のビールも登場して、今夜の宴が始まりました。
とりあえず、乾杯の準備です。
お疲れ様でした。。。
